fbpx

Justyna Ćwierz

Jestem dietetykiem klinicznym oraz pasjonatką gotowania - od lat udzielam się w blogosferze kulinarnej. Staram się łączyć wiedzę dietetyczną z wiedzą kulinarną czego owocem są pomysły znajdujące się na blogu. Uwielbiam czarną kawę i to w jej towarzystwie najczęściej tworzone są posty :)

Wigilijny barszcz i uszka dla cukrzyka – przepis z niskim IG

Dieta o niskim IG, Dieta podstawowa, Dieta wegańska, Przepisy / By
barszcz czerwony i uszka dla cukrzyka

Zastanawiasz się jak zrobić pełnoziarniste uszka dla cukrzyka? Podpowiadam! Przepis sprawdzi się nie tylko dla cukrzyków, ale również dla osób zmagających się z insulinoopornością. Składniki na pełnoziarniste uszka z grzybami Do przygotowania uszek z mąką pełnoziarnistą będziesz potrzebować następujących składników: Mąka pełnoziarnista – ja użyłam mąki pełnoziarnistej pszennej, ale możesz również wykorzystać mąkę orkiszową. Gorąca …

Wigilijny barszcz i uszka dla cukrzyka – przepis z niskim IG Read More »

Owsianka z prażonym jabłkiem

Dieta bezglutenowa, Dieta o niskim IG, Dieta podstawowa, Przepisy / By

Owsianka z prażonym jabłkiem to pomysł na pyszny, aromatyczny posiłek, który wprawi Cię w dobry nastrój. Owsianka z prażonym jabłkiem – składniki Do przygotowania owsianki z prażonym jabłkiem potrzebujesz zaledwie kilku skladników Mleko – baza owsianki. Stanowi źródło wapnia oraz pełnowartościowego białka. Płatki owsiane – źródło węglowodanów złożonych i błonnika pokarmowego. Jabłka – zawierają korzystne …

Owsianka z prażonym jabłkiem Read More »

Szakszuka – najprostszy przepis!

Dieta bezglutenowa, Dieta o niskim IG, Dieta podstawowa, Przepisy / By
szakszuka

Szakszuka to pomysł na pyszny i mega sycący posiłek. Sprawdzi się świetnie w ramach śniadania lub kolacji. Poniżej prezentuje pomysł na najprostszy przepis na tą potrawę.  Szakszuka – składniki Do przygotowania szakszuki potrzebujesz zaledwie kilku składników dostępnych w niemal każdym sklepie. Jajka – źródło białka w tym daniu. Pomidory – główny składnik dzięki, któremu jajka …

Szakszuka – najprostszy przepis! Read More »

Dieta przy niedoczynności tarczycy – co jeść aby wspomóc leczenie?

Artykuły / By
niedoczynność tarczycy co jeść

Niedoczynność tarczycy to zaburzenie hormonalne. Związane jest z produkcją zbyt małej ilości hormonów tarczycy w stosunku do zapotrzebowania na nie organizmu. W leczeniu tej choroby bardzo ważne jest regularne przyjmowanie preparatów zawierających hormony tarczycy, co pozwala wyrównać ich niedobór. Oprócz farmakoterapii warto zadbać o zbilansowaną dietę, która wspomoże leczenie. W poniższym artykule dowiesz się, jak …

Dieta przy niedoczynności tarczycy – co jeść aby wspomóc leczenie? Read More »

Zupa krem z dyni – FIT przepis

Dieta bezglutenowa, Dieta lekkostrawna, Dieta podstawowa, Przepisy / By
zupa krem z dyni

Jeśli miałabym przygotować zestawienie moich ulubionych potraw jesiennych to zupa krem z dyni  znalazła by się w pierwszej trójce. Przedstawiam wam mój ulubiony, najprostszy przepis na tą zupę oraz kilka patentów na to jak ją urozmaicić. Zupa krem z dyni – składniki Do przygotowania dania jakim jest zupa krem z dyni będziesz potrzebować następujących składników: …

Zupa krem z dyni – FIT przepis Read More »

Poke bowl z wędzonym łososiem

Dieta bezglutenowa, Dieta o niskim IG, Dieta podstawowa, Przepisy / By
poke bowl z wędzonym łososiem

Dania typu bowl zyskują na popularności. Nic zresztą dziwnego. Są szybkie w przygotowaniu i pozwalają w łatwy sposób przemyć solidną porcję warzyw do diety. Dodatkowo jest to danie bardzo wygodne dla osób zapracowanych (jeśli szukasz więcej inspiracji na tego typu posiłki to koniecznie sprawdź mój jadłospis dla zapracowanych). Nie wymaga podgrzewania, więc można je zabrać …

Poke bowl z wędzonym łososiem Read More »

Sernik z dynią – FIT przepis

Bez kategorii, Dieta bezglutenowa, Dieta o niskim IG, Dieta podstawowa, Przepisy / By
sernik z dynią fit przepis

Szukasz idealnego ciasta na jesień, które osłodzi pochmurny dzień, a przy okazji będzie zdrowe? Postaw na fit sernik z dynią. Sernik z dynią FIT – składniki W celu przygotowania ciasta jakim jest fit sernik z dynią będziesz potrzebować następujących składików: Ser twarogowy – możesz użyć zwykłego twarogu, zmielonego kilkukrotnie lub tak jak ja kupić gotowy …

Sernik z dynią – FIT przepis Read More »

Jak zrobić dobre PUREE Z DYNI i do czego je wykorzystać?

Dieta bezglutenowa, Dieta podstawowa, Dieta wegańska, Przepisy / By
puree z dyni

Sezon jesienny to pora, gdy na blogach i profilach społecznościowych, królują potrawy z dyni. Chcąc przygotować większość z nich, musimy dynię poddać odpowiedniej obróbce, czyli zrobić puree z dyni. Jak się robi puree z dyni? W celu przygotowania puree z dyni potrzebujesz jedynie dyni i nic więcej! Puree z dyni to nic innego jak zblendowana …

Jak zrobić dobre PUREE Z DYNI i do czego je wykorzystać? Read More »

Jak zrobić nocną owsiankę?

Dieta bezglutenowa, Dieta o niskim IG, Dieta podstawowa, Przepisy / By
owsianka nocna

Nie masz rano czasu przygotowywać skomplikowanych śniadań, a znudziły Ci się już kanapki? Nocna owsianka to rozwiązanie dla Ciebie. Wystarczy, że wieczorem wymieszasz kilka składników, włożysz do lodówki, a rano pyszne i zdrowe śniadanie gotowe! Czy nocna owsianka jest zdrowa? Nocna owsianka to prawdziwa skarbnica dobroczynnych dla naszego zdrowia substancji. Same płatki owsiane można określić …

Jak zrobić nocną owsiankę? Read More »

Dieta dla zapracowanych– poznaj gotowe rozwiązanie!

Artykuły / By
jadłospis dla zapracowanych

Wieczny brak czasu to zmora naszych czasów. Obowiązki w domu, obowiązki w pracy, zajęcia dodatkowe, opieka nad dziećmi, godzenie pracy ze studiami…a jeszcze przydałaby się chwila na odpoczynek. Niemal każdy z nas zna zasady zdrowego odżywiania, ale co z tego skoro nie mamy czasu aby wdrożyć je w życie. A co jeśli powiem Ci, że …

Dieta dla zapracowanych– poznaj gotowe rozwiązanie! Read More »