fbpx

Justyna Ćwierz

Jestem dietetykiem klinicznym oraz pasjonatką gotowania - od lat udzielam się w blogosferze kulinarnej. Staram się łączyć wiedzę dietetyczną z wiedzą kulinarną czego owocem są pomysły znajdujące się na blogu. Uwielbiam czarną kawę i to w jej towarzystwie najczęściej tworzone są posty :)

Jak zrobić dobre PUREE Z DYNI i do czego je wykorzystać?

puree z dyni

Sezon jesienny to pora, gdy na blogach i profilach społecznościowych, królują potrawy z dyni. Chcąc przygotować większość z nich, musimy dynię poddać odpowiedniej obróbce, czyli zrobić puree z dyni. Jak się robi puree z dyni? W celu przygotowania puree z dyni potrzebujesz jedynie dyni i nic więcej! Puree z dyni to nic innego jak zblendowana …

Jak zrobić dobre PUREE Z DYNI i do czego je wykorzystać? Read More »

Jak zrobić nocną owsiankę?

owsianka nocna

Nie masz rano czasu przygotowywać skomplikowanych śniadań, a znudziły Ci się już kanapki? Nocna owsianka to rozwiązanie dla Ciebie. Wystarczy, że wieczorem wymieszasz kilka składników, włożysz do lodówki, a rano pyszne i zdrowe śniadanie gotowe! Czy nocna owsianka jest zdrowa? Nocna owsianka to prawdziwa skarbnica dobroczynnych dla naszego zdrowia substancji. Same płatki owsiane można określić …

Jak zrobić nocną owsiankę? Read More »

Dieta dla zapracowanych– poznaj gotowe rozwiązanie!

jadłospis dla zapracowanych

Wieczny brak czasu to zmora naszych czasów. Obowiązki w domu, obowiązki w pracy, zajęcia dodatkowe, opieka nad dziećmi, godzenie pracy ze studiami…a jeszcze przydałaby się chwila na odpoczynek. Niemal każdy z nas zna zasady zdrowego odżywiania, ale co z tego skoro nie mamy czasu aby wdrożyć je w życie. A co jeśli powiem Ci, że …

Dieta dla zapracowanych– poznaj gotowe rozwiązanie! Read More »

Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym – pyszna i kremowa!

zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym

Pełna wyrazistego smaku, rozgrzewająca i kremowa… taka jest zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym. Do tego jest bardzo pożywna, więc idealnie sprawdzi się na kolację, podczas chłodnych zimowych i jesiennych dni. Co dodać do zupy z soczewicy? Do przygotowania z zupy z soczewicy z mlekiem kokosowym będziesz potrzebować składników dostępnych w niemal każdym sklepie. Soczewica — …

Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym – pyszna i kremowa! Read More »

FIT sernik czekoladowy ze śliwkami – ponad 30 g białka na porcję!

Fit sernik czekoladowy ze śliwkami

Wrzesień to czas, kiedy królują śliwki, a jak już o śliwkach to mowa to koniecznie muszą iść w parze z czekoladą. W sumie to fajnie jeszcze jakby dodatkowo tworzyły niskokaloryczny deser. Niemożliwe? Całkiem możliwe. Przedstawiam przepis na FIT sernik czekoladowy ze śliwkami. Jeśli lubisz, fit deserki to z pewnością polubisz i ten Składniki na FIT …

FIT sernik czekoladowy ze śliwkami – ponad 30 g białka na porcję! Read More »

Tofu z cukinią i makaronem ryżowym

Tofu z cukinią i makaronem ryżowym

Uwielbiam dania inspirowane kuchnią azjatycką. Wystarczy odrobina sosu sojowego i odpowiedniej mieszanki przyprawy aby nudne danie zamienić w wyrazistą w smaku potrawę. Jednym z moich ulubionych połączeń jest tofu z sosem sojowym. Ostatnio posmakowało mi w połączeniu z cukinią dlatego dzielę się Wami z moim odkryciem jakim jest tofu z cukinią i makaronem ryżowym. Tofu …

Tofu z cukinią i makaronem ryżowym Read More »

Chcesz jeść słodycze na diecie i chudnąć? Sprawdź jak to zrobić!

słodycze na diecie

Postanawiasz, że raz na zawsze zadbasz o swoją dietę. Z drugiej strony niedzielna kawka bez ulubionego batonika to nie to samo, a przecież odchudzanie i słodycze nie idą w parze. Potem przypominasz sobie, że istnieją te wszystkie fit słodycze. To znaczy, że chyba można jeść słodycze i chudnąć? Wpisujesz więc w wyszukiwarkę „jakie słodycze można …

Chcesz jeść słodycze na diecie i chudnąć? Sprawdź jak to zrobić! Read More »

Skyrnik, FIT sernik na zimno z żelką malinową

Jogurt skyr od dłuższego czasu podbija serca (i podniebienia) osób interesujących się zdrowym żywieniem. Można z niego przygotować mnóstwo smacznych potraw bogatych w białko.  Ja szczególnie uwielbiam desery z jego dodatkiem dlatego zapraszam was na pyszny deser jakim jest skyrnik czyli fit sernika na zimno z żelką malinową. Składniki na skyrnik z żelką malinową W …

Skyrnik, FIT sernik na zimno z żelką malinową Read More »

Patent na chrupiące frytki z piekarnika

Chrupiące frytki z piekarnika na talerzu wyłożonym papierem

Frytki z piekarnika często goszczą na moim stole. Jednak za nim opanowałam ich przygotowanie do perfekcji minęło sporo czasu. Po kilku eksperymentach myślę, że osiągnęłam ten cel. Teraz dzielę się z Wami moim przepisem na najlepsze frytki z piekarnika, jakie jadłam. Jak zrobić frytki z piekarnika? Mogłoby się wydawać, że to pytanie jest niemądre. Przecież …

Patent na chrupiące frytki z piekarnika Read More »

Dieta bezglutenowa – dla kogo się sprawdzi?

dieta bezglutenowa dla kogo się sprawdzi

Dieta bezglutenowa szczyt swojej popularności osiągnęła kilka lat temu. Mimo że aktualnie nie budzi aż takiego zainteresowania, to wbiła się w pamięć wielu osób. W rozmowach czy to z pacjentami, czy znajomymi wciąż słyszę, że produkty określane mianem bezglutenowych są uważane za zdrowsze. Zupełnie nie słusznie, ponieważ nie są one w żaden sposób lepsze dla …

Dieta bezglutenowa – dla kogo się sprawdzi? Read More »