Skip to content

Zapisy
Cennik
Sklep
- Gotowe jadłospisy
  - Jadłospis dla zapracowanych
O mnie
Przepisy
Artykuły
Kontakt

Zapisy
Cennik
Sklep
- Gotowe jadłospisy
  - Jadłospis dla zapracowanych
O mnie
Przepisy
Artykuły
Kontakt

Dieta wegańska

barszcz czerwony i uszka dla cukrzyka

Wigilijny barszcz i uszka dla cukrzyka – przepis z niskim IG

puree z dyni

Jak zrobić dobre PUREE Z DYNI i do czego je wykorzystać?

zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym

Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym – pyszna i kremowa!

Tofu z cukinią i makaronem ryżowym

Tofu z cukinią i makaronem ryżowym

Chrupiące frytki z piekarnika na talerzu wyłożonym papierem

Patent na chrupiące frytki z piekarnika

Wegańskie danie po meksykańsku

Wegańskie danie po meksykańsku z kalafiorem

Dla z czerwonej soczewicy z pieczoną marchewką

Dal z czerwonej soczewicy z pieczoną marchewką

Umów się na wizytę

Justyna Ćwierz - ZnanyLekarz.pl

Facebook

Pobierz darmowego ebooka

Kliknij, aby pobrać

Instagram

dietetycznamapa

Uszka z grzybami o niskim indeksie glikemicznym #j

Uszka z grzybami o niskim indeksie glikemicznym #jedzenie #dietetyk #dietetyka #insulinooporność

✨ Uszka z niskim indeksem glikemicznym Idealne

✨ Uszka z niskim indeksem glikemicznym

Idealne dla osób z insulinoopornością i cukrzycą.

Przepis miał się pojawić wcześniej, ale niestety jak to bywa przed świętami zawsze jest milion spraw do załatwienia 🙈

Jeśli w tym roku nie uda ci się z niego skorzystać to zapisz na przyszły rok ♥️

Przepis znajdziesz na blogu i oraz w rolce na profilu.
--
#dietetyk #dietetyka #święta #jedzenie #wigilia #wiemcojem
#fitjedzenie #zdroweodżywanie #mniam #pysznie #niskiindeksglikemiczny #insulinooporność #cukrzyca #zdrowejedzenie

Czy groźnie brzmiące E414 jest bezpieczną subst

Czy groźnie brzmiące E414 jest bezpieczną substancją? Tak! EFSA, która zajmuje się bezpieczeństwem żywności na terenie EU uważa gumę arabską za na tyle bezpieczną substancję, że nie ustaliła dla niej dziennego limitu spożycia. Dodatkowo, co dla wielu osób jest ważne, nie jest ona żadnym "tworem z laboratorium", a substancją naturalnie występującą w naturze. Pozyskuje się ją z afrykańskich gatunków akacji.

Guma arabska kojarzy się przede wszystkim z gumami do żucia, ale to nie jedyny produkt w którym ją znajdziesz.

Dodawana jest do wyrobów cukierniczych, głównie polew. Zapobiega ich krystalizacji oraz zagęszcza je.

Można ją znaleźć również w piwie i napojach bezalkoholowych. Nie jest co prawda często do nich dodawana, ale jeśli już jest, to ma na celu stabilizację piany.

Guma arabska dodawana jest także do produktów light. Usunięcie z nich tłuszczu, powoduje że trzeba jakoś zastąpić jego właściwości, stąd wymagają one różnych dodatków do żywności m.in. gumy arabskiej.

#dietetyk #dietetyka #jedzenie #wiemcojem

Produkty sojowe czyli takie jak: ✨ tofu, ✨nap

Produkty sojowe czyli takie jak:
✨ tofu,
✨napój sojowy,
✨sos sojowy,
✨wegańskie jogurty na bazie soi
✨ wegańskie zamienniki mięsa na bazie soi

Mogą utrudniać wchłanianie leków na niedoczynność tarczycy.

Mimo to nadal możesz je jeść! Wystarczy, że zachowasz kilku godzinny odstęp pomiędzy przyjęciem leków a spożyciem produktów sojowych.

Trzymaj się następującej zasady: biorąc leki rano, spożywaj produkty sojowe popołudniu, a biorąc leki wieczorem jedz soję w godzinach porannych.

#dietetyk #dietetyka #jedzenie #niedoczynnośćtarczycy #chorobahashimoto

Po ułożeniu przykładowego jadłospisu w niedocz

Po ułożeniu przykładowego jadłospisu w niedoczynności tarczycy (który pojawił się kilka postów temu) nabrałam ochoty na II śniadanie, które w nim umieściłam czyli owsiankę z jabłkami prażonymi. Oto tego efekty :)

Jest to pomysł na pyszny i rozgrzewający posiłek, który umili każdy chłodny dzień.

Jeśli oprócz niedoczynności tarczycy zmagasz się z insulinoopornością lub cukrzycą to uważaj, aby płatków owsianych nie rozgotować ponieważ zwiększy to ich indeks glikemiczny, a tym samym szybciej podniosą one poziom glukozy we krwi. Aby temu zapobiec masz dwie opcje

Opcja A: przygotuj nocną owsiankę, a rano dorzuć do niej prażone jabłka.
Opcja B: Skróć czas gotowania, zdejmij rondelek z owsianką z palnika i przykryj go na 15 minut. W ten sposób płatki zmiękną, a jednocześnie nie będą rozgotowane.

Jeszcze jedna uwaga co do mleka. Niedoczynności tarczycy może towarzyszyć nietolerancja laktozy (ale nie musi) jeśli Ciebie dotyczy ten problem to użyj mleka bezlaktozowego.

Link do przepisu w bio
--
#dietetetyk #dietetyk #mniam #jedzenie #śniadanie #śniadaniemistrzów #owsianka #fitjedzenie #wiemcojem #zdroweodżywienie #redukcja #luboń #puszczykowo #mosina #plewiska #komorniki #pyszności

Białko jest ważnym elementem diety każdego z na

Białko jest ważnym elementem diety każdego z nas ponieważ stanowi składnik budulcowy naszego organizmu. Oprócz tego spełnia inne role, szczególnie ważne z punktu widzenia niedoczynności tarczycy

✨ Bierze udział w tworzeniu hormonów tarczycy.
✨ Przyśpiesza zwolniony chorobą metabolizm.

Przy czym pamiętaj, że białko to niewielki dodatek mający wpływ na uregulowanie metabolizmu w niedoczynności tarczycy. Najważniejsze jest regularne przyjmowanie leków!

No dobra ale jak ogarnąć to białko w praktyce?

Dbaj o to, aby produkt białkowy pojawił się w każdym głównym posiłku.

Robisz makaron z pesto? Dodaj do niego podsmażonego kurczaka.

Przygotowujesz sałatkę na kolację? Zamiast samych warzyw dodaj do niej nasiona roślin strączkowych lub ser mozzarella.

Tymi zabiegami uda Ci się pokryć zapotrzebowanie organizmu na białko.

Nabiał jestem świetnym źródłem białka, ale jeśli chodzi o mleko to niektórym osobom z niedoczynnością tarczycy może towarzyszyć nietolerancja laktozy. Jeśli ciebie to dotyczy to wtedy wybieraj mleko bezlaktozowe lub postaw na inne produkty mleczne o mniejszej zawartości laktozy np. jogurty.
__

#dietetyk #dietetyka #chorobahashimoto #niedoczynnośćtarczycy
#chorobytarczycy #zdroweodżywianie #infografika #żywienie #zdrowenawyki #wiemcojem #zdrowietopodstawa

Jakie jest Twoje ulubione śniadanie? #jedzenie #s

Jakie jest Twoje ulubione śniadanie? #jedzenie #szakszuka #dietetyk #dietetyka #śniadanie #fitśniadanie #fitjedzenie

Pyszna i aromatyczna szakszuka z jadłospisu w nie

Pyszna i aromatyczna szakszuka z jadłospisu w niedoczynności tarczycy, który został opublikowany dwa posty temu. Idealnie się sprawdzi na jutrzejsze, niedzielne śniadanie ☺️👍

Udanej soboty! :)

--
#szakszuka #niedoczynnośćtarczycy #chorobahashimoto #chorobytarczycy #jedzenie #dietetyka #dietetyk #luboń #mosina #komorniki #puszczykowo #plewiska #smakowicie #śniadanie #fitjedzenie #fitśniadanie #mniam #zdrowegotowanie #sniadaniemistrzow

Co ma sól do niedoczynności tarczycy? Całkiem

Co ma sól do niedoczynności tarczycy?

Całkiem sporo. Przepisy nakazują producentom soli kuchennej dodawać do niej jod. Jest to związane z tym, że polska populacja narażona jest na jego niedobory.

Jod jest ważnym składnikiem diety dla każdego z nas, a w szczególności dla osób z niedoczynnością tarczycy. Jest on niezbędny do jej prawidłowej pracy.

Obowiązek jodowania dotyczy tylko soli kuchennej. Pozostałe rodzaje soli np. himalajska nie muszą być jodowane. Dlatego nie są one najlepszym zamiennikiem zwykłej soli z marketu.

Oprócz soli, jod znajdziemy w rybach morskich, skorupiakach i algach. Są to produkty, których w diecie wielu osób jest mało. Dlatego jeśli ich unikasz to zadbaj chociaż o to aby w twoim domu zawsze pod ręką była sól jodowana.

P.S. NADMIAR soli w diecie jest szkodliwy. To że sól jest źródłem jodu nie oznacza że, musimy teraz zużywać całą solniczkę na dzień ;)
---
#dietetyka #dietetyk #jod #niedoczynnośćtarczycy #jedzenie #tarczyca #chorobahashimoto #chorobytarczycy #zdroweodżywianie

Blog

barszcz czerwony i uszka dla cukrzyka

Wigilijny barszcz i uszka dla cukrzyka – przepis z niskim IG

Owsianka z prażonym jabłkiem

Szakszuka – najprostszy przepis!

niedoczynność tarczycy co jeść

Dieta przy niedoczynności tarczycy – co jeść aby wspomóc leczenie?

zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni – FIT przepis

Copyright © 2023 Dietetyczna Mapa - przepisy z makroskładnikami i kaloriami,

Strona główna
Kalkulator kaloryczności
Kontakt
Polityka prywatności
Facebook
Instagram
Dietetyk w Luboniu
Dietetyk Komorniki
Dietetyk Puszczykowo